2019年01月23日

パン屋さんが独立するまで

パン屋さんは、独立するまで3店舗は、修行しないと、うまく行かないという話を聞いたことがあります
機械や、イーストの使い方は、一つの店舗で練習したのでは、経験が足りないと言うことでしょうか?

ピアノの先生は、必ずしもそうとは限りません

最初からいい先生に出会えれば、ラッキーです

合わなかったら、早急に違う先生を探すしかありません

音大を受験するときは、教え方が合うかということより、受験問題をよく分かっている先生にいち早く変えた方がよいですね
それ以外は、できればなるべく同じ先生に習った方がよいと思います

posted by 小川先生 at 22:41 | 日記